GEREKLİ MALZEMELER (4 Kişilik)
- 12 Büyük Mantar
- 3 Kahve Fincanı Çam Fıstığı
- 4 Taze Soğan
- 2 Diş Sarmısak
- 1 Demet Fesleğen
- 2-3 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- Tuz, Karabiber
- 150 gr Keçi Peyniri
- 100 gr Kiraz Domates
YAPILIŞI
- Mantarları temizleyip sap
kısımlarını kesin, ince ince kıyın. Çam fıstığını yağsız bir tavada
kavurun. Taze soğanı yıkayıp ayıkladıktan sonra yeşil saplarını halka
halka, beyaz kısımlarını ise iri iri doğrayın. Fesleğeni ve sarmısağı
incecik kesin.
- Bir tavada soğanın beyaz
kısımlarını ve sarmısağı kavurup mantar saplarını ilave edin. 1 dakika
daha kavurun. Çam fıstığını kıyıp fesleğenle birlikte tavaya ekleyin.
Tavayı ateşten alıp soğumaya birakın.
- Fırını 200 dereceye
ayarlayıp önceden ısıtın. Keçi peynirini ezip tavaya ekleyin. Tavadaki
malzemeyi tuz ve karabiberle tatlandırıp mantarların içini doldurun. Kiraz
domatesleri dörde bölün.
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı,
domates ve halka halka doğradığınız soğanları fırına dayanıklı bir kapta
karıştırın. Doldurulmuş mantarları kaba yerleştirin. Kalan zeytinyağını
mantarların üzerinde gezdirin. Önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika
kadar pişirin.
5 yorum yazılmıştır
Yazan:
yasaminkiyisindan |
Tarih: 2008-02-07 09:32:17
Konu: Günaydın
iyi günler dilerim..Çok güzel tarifler..
Bağlantı » »
Yazan:
yasaminkiyisindan |
Tarih: 2008-02-04 10:19:41
Konu: Günaydın..
İyi haftalar..
Bağlantı » »
Yazan:
chefali |
Tarih: 2008-02-01 11:47:09
Konu: Kardeş kolay gelsin
Kolay gelsin kardeş yanlış anlama ama beni ama sebzeli mantar yazmışsın ama yanlış anlama diyorum tekrardan,bu tarifte vermiş olduğun malazeler ıle kıraz domates yerıne duyuk domates kullansaydın,ve sebzeleri soteleyip komatesin içine doldurup,kapağını da üzerine örtüp fırınlamış olsan,fırından aldıktan sonrada ona beyaz bı (beşamel olabalılır) sos yapsan daha bı gösterişli olurdu,ama yınede guzel bı tarıf ama dediğim tarıfte hiç fena değil bence.kolay gelsın elıne sağlık kardeş sen aşçımısın?
Bağlantı » »
Yazan:
yasaminkiyisindan |
Tarih: 2008-01-31 14:09:39
Konu: Selam
sağlık ve mutluluk dolu günler dilerim arkadaşım..Sevgiler..
Bağlantı » »
Yazan:
tarifdunyasi |
Tarih: 2008-01-31 09:36:42
Konu: selamun aleyküm
PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ 12
http://nasibim.blogcu.com tarafından hazırlanmıştır.
Akşamüstü sohbetine gelen dostlara,
Hanımlarla yapılan günlere,
Beş çayına gelen misafirlere,
Her biri birbirinden lezzetli tarifler...
___________________________________________________
SEVGİLİ ARKADAŞLARIM;
28.01.2008 - 03.02.2008 Tarihleri arasında
PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNE EV SAHİBELİĞİNİ
http://tarifdunyasi.blogcu.com/ BEN YAPACAĞIM.
SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI, KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!! HEP BİRLİKTE ÇOK GÜZEL TARİFLER KAZANDIRMIŞ OLACAĞIZ ETKİNLİĞİMİZE İNŞAALLAH. TARİFLERİNİZİ HAZIRLAYARAK, VE TARİFİNİZE "PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ ''12" BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI, TARİFİNİZ HAZIR OLUNCA SAYFAMA YORUM OLARAK DUYURU BIRAKMANIZI RİCA EDİYORUM. CBOXA DUYURU BIRAKILMAMASI, GÖZDEN KAÇMA İHTİMALİNE KARŞI YARARLI OLACAKTIR. BEN SİZE GERİ DÖNÜP, TARİFİNİZİ KOPYALAYIP SAYFAMDA YAYINLAYACAĞIM.
ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM. ALLAH RAZI OLSUN DİYORUM DESTEKLERİNİZİ BEKLİYORUM!!!
SELAM VE SEVGİLERİMLE...
Bağlantı » »
« Önceki :: Sonraki »
